●新平太夫梅の特徴歴史と気候に育まれた梅で、 【種子が小さく肉厚】で、青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。

その為、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!梅干しには最適です。

そんな梅を大切に漬け込んだ梅干し スッパクなくては、梅干しじゃない!!河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。

木成り完熟「新平太夫梅」【黄金梅を昔ながらの手法で漬け上げた究極の梅干しです!送る人の真心と、送られる人の真心とを心を込めて送ります。

着色料は一切使っていません!!見事な深紅色!!見事な美味しさ!!福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント!!梅干しは【強アルカリ性食品】で、【食欲増進】【疲労回復】【老化防止】などなどたくさんの効能があります。

一日一粒で健康になりましょう!! 近年心配される【ピロリ菌の予防】にもおすすめします。

その梅の中でも厳選した【黄熟梅】を塩以外の調味料は、一切使わずにしそ漬けにした、昔ながらの天日干しの梅干しです。

福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。

眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。

河野村は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。

 

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ショップ 福井くいしんぼ楽天市場店
税込価格 5,380円